Како да замеси тесто за пите?
 Укусан мирис шири прво у кухињу, а затим око куће. У њој су исти нестрпљиви домаћинства. Пендинг пите од прашине, топлоте товцхутсиа са децом подлоге. Прва тура је спремна - мирисна, румен згодан стимулишу лучење желудачне сока једног изгледу. Са меса, кромпира, купуса, пиринча и биља, сира, воћа, са џемом - не рачунају. Они не могу да воле. Они су нераскидиво повезани у детињство - укусних пита моје баке, вероватно ништа се не дешава. Они који одриче пите, само нису научили да кува. Научите да се пече колаче лако - само жеља.
Најважнија ствар у торти које? Наравно, тесто! Тесто погодан за печење у рерни и тигања.
 Рецепт тесто за пите.
Користи се за израду тесто састојке:
Стакло - 200мл
1 шоља млека;
1 јаје;
100г маргарина или 4-5 кашике биљног уља;
1 кашика шећера;
1 кашичица соли;
3 шоље брашна;
1.2 кашичице суве или 20 г свежег квасца.
Да бисте започели, омекшао маргарин решетку. Ако уместо маргарина пут биљног уља - још лакше ренде остају чисте. Да бисте додали маргарин у време, мешање - јаје, со, шећер, топло млеко.
Када користите ливе, свежег квасца тесто убризгана у њих, растворен у млеку. Важно је обратити пажњу на температуру млека - то би требало да буде топло, не хладно или топло. Хладно млеко неће добро тестирати порасти, и топла квасца инактивираног, а излаз ће тверденкии тежина на Лапот пуњена унутра. Јаје-млеко мешавина да оборе добар хомогеност.
Пшенично брашно просејани кроз фино сито. Не будите лењи - јер у процесу просејавање кисеоник прожима брашно и тесто ће емитовати и светло. Ако присуство љубавнице сувог квасца, време је да га сипати у брашно и мешати.
Адд јаје-млека мешавину брашна и добро промешати.
И најважнији корак у припреми колача - серије. Весела и активна на табели припыленном брашна почиње да Репетитиве манипулацију теста. Нема потребе да журим - дужи и забавнији ће бити процес, боље ће замеси тесто за пите. Да рад добио резултат, потребно је:
бори се искушењу да напуни брашно. Досыпав шачица, веома тешко зауставити, а као резултат добијамо тежак комад тешког теста. Паштете са њим ће бити ципеле, које су горе наведене. Ако је тесто лепи за руке боље им подмазати уљем;
поштеди у тесто времена. Да улепшати монотоне тренутке, може се замислити тесто постепено засићен кисеоником, и осећам се као вајара. 10-15 минута за то је довољно.
Ми поделимо тесто у посуду, посут брашном. Ако не желите да се окупе делове теста на столу, поду и стране тигањ, његова запремина треба да буде најмање два пута већи од теста. Поклопац контејнера са она одмара тесто пешкиром на топлом месту 60 минута. Након сат времена од отварања, да се диве резултат.  




Яндекс.Метрика