Стумп - укусно и јединствен, корејски, лагани оброк. Често, у кафићима и ресторанима кувари уштедите на производима за више профита у истом чланку, ми ћемо делити са вама тајне домаће пања. Сви савети даје квалификовани кувар корејски држављанство. Рецепт за 6 пуних порција.
 Треба нам:
 1. Посебна Ноодле одлука пањ - то се зове моцхонка.
 2. зачини и зачини - со, шећер, сирће, течност соје, Лотус, бибер и першун.
 3. Говеђа Пулп - 500 гр.
 4. Пилетина Јаја - 3 ком.
 5. Краставци - 1 кг
 6. Парадајз - 1 кг
 7. Свеж купус - 300 гр.
 Рецепт:
 1. Исеците месо (месо) кришке величине 1к3 цм, благо пропржите у биљном уљу (касније), додати 1-2 хеадс исецкан лук и мало воде, кувајте 40 минута на тихој ватри, или можете једноставно кувати чир, и онда цут (као волите).
 2. моцхонку резанци попуни потпуно хладном водом у великом тигању и чисте за 30 минута, а затим уклоните резанци припремају кроз Цоландер у посебан лонац.
 3. У време потапањем припреми резанци (обично је проведено у хладноћи):
 3 литре кувано, охлади вода стомака 5 века. кашичице шећера са 2 векова. кашичице соли, 1 кашика. кашика сирћета, пола кашичице зачина кристал "Лотус", са 2 рендани пелата. Све супа је спремна, можете га ставити у фрижидер да се охлади.
 4. Пилећи јаја - Беат жуманца са протеинима (не одвајају) готово док не постане глатко, додајте мало соли и пеците палачинке са садржајем, на такав начин палачинка 2 - 1 јаје. Цоол колаче и исећи на траке.
 5. Краставци - 6 комада. средње величине - реза на пола прстеновима, мало соли и оставите у води 20 минута, онда, сипати воду, додајте лук - пржене у биљном уљу, мало црног бибера, пупољци сецканог белог лука 2-3, пола кашичице шећера, свежег цилантро и мало терену .
 6. уситните 6 средњих парадајза
 7. Исеците купус на колутове, баш као што цут јаја.
 Како се пријавити пањ?
 Ставите шољу или Дееп Дисх праву количину резанцима по вашем избору, резанци кувани сипајте супу, затим у круг и наизмјенично у почетку лежала јаја кришке, затим краставце, купус онда, након парадајз у центру месне комада уместите. За оне који желе да обезбеде посебну сирће и соју, додао да пробају.
 Пријатно!