Многи људи воле своју суши и пецива разноврсност која се зове, али мало људи зна да је у циљу да уживају у својим посету није нужно скупе ресторане са јапанске кухиње. Они приуштити припремају свима који су основне кулинарске вештине. У овом раду, предлажемо једноставну употребу о томе како направити ролнице код куће. Чланак садржи детаљан опис главних фазама припреме ролни и видео записа из чега се види цео процес "уживо" и проверите да ли је заиста једноставно.
За припрему ролне користили смо следеће састојке:
Слика крухлозерыи - 1 кашика.
Нори (сушена алге море) - 2 листа.
Краставац - 1 ком.
Филе од лососа - 50 оз.
Соли - по укусу.
Васаби (љуто зачин).

Нори и васаби прах може се купити у великим прехрамбеним хипермаркетима. Остали састојци су лако доступни. Уколико се жели прелива као што можете да користите друге производе који волите да на основу њихових склоности укуса.
 Рецепт котрља.

1.  Ми прикупљамо воду у погодном величине пот да кува пиринач у њему. Ставите лонац воде на ватру.
   Једна шоља пиринча добро опрати у текућој води. Пиринач је боље узети крухлозерыи, за разлику од длиннозерохо пиринач, има бољу лепљивост после заваривања.
   Након кључања со да је пробате и сипати га у слици. Кук пиринач док не омекша.
   Када пиринач се кува, сипа воду из лонца кроз Цоландер. Пиринач не перите да је остао пријањање. Дајте пиринач да се охлади.
   Исеците рибу и краставац кришке одговарајуће величине. Као што је поменуто у овој фази могу се користити за квалитет пуњење омиљених састојке.
   Када се фил је спреман да преузме један лист сушеног алги нори и пиринча равномерно расподелити по целој површини периодично потапање руке у воду. На једној ивици листа разгради надев. У нашем случају то је било риба и краставац.
   Врап је Нори са пиринчем надев и пецива, држећи руке на обе стране. Да би се извршила ова операција мора пажљиво да не разбити рупу. Традиционално ове сврхе посебан Мат (МАТ) са танким бамбуса моткама (Маци). То вам омогућава да равномерног распоређивања притисак на све површине у листа и чини процес врло лако. Али без тепих руке могу добити жељени резултат.
   Оштрим ножем исеците на ролнама примљених "кобасица". На једном листу нори у просеку 4-5 су измишљена ролнице.
   Цоокинг зачињене зачина из васаби праху. За овај праха да раствори неку малу количину топле воде и добро измешати да се формира талог.
   Сматра се да је ова васаби због високе цене је тешко испуњава ни у Јапану, а да роба припремљени у виду његове симулације на бази рена, зачина и хране боја.
   У истини, заиста припремио нам много зачина по укусу подсећа на познате руског народа у пакао.
   Последњи корак је девети по избору у припреми ролни, али веома пожељно да у потпуности доживе укус јапанске кухиње. За ове сврхе, можете купити дрвени штапови и покушати да их одведе кувана ролне кроз њих.
   У Јапану сама обични ролне се зове макидзуси, што значи искривљену земљу. У појединим суши ролни увек могуће разликовати присуство у њихово име префиксом "Маки". На пример, да су и Роло и урамаки, ролл или обрнуто. Они се разликују по томе пуњење као иу нормалном ролах налази у средини, а пиринач и нори су обрнуте. Нори је унутра, Енвелопинг надев, пиринач и обложена слојем пржених сусамом ван.