Црепес може бити десерт и укусан ужину, али фулл оброк - ако су припремљени од одговарајућег пуњења. На пример, у Француској, менију ресторана је посебан опција - да додате јаја у палачинке ситности. Дакле, за Бретон палачинке рецепте мораћете:
За припрему теста: пола литре млека, со, јаја, брашно, шећер, прашак за пециво. За фил: шунка, јаја, сира, маслаца. Са млеко, јаја, шећер, со, прашак за пециво и кувати Панцаке Баттер. Загрејте тигањ Тхе Панцаке, четка са путером. Супа кутлача поур пљоснатом тесто у посуду и дистрибуирају равномерно. Након неколико секунди када палачинка "ухватите" и средњи пауза једно јаје.
Са лопатицама треба да мрља протеин на површини Тхе Панцаке, али да протеина остао у средини. Око жуманце мирјана кришке сецканим шунком и поспите ренданим сиром, али покушајте да не додирнете жуманце. Благо пржите палачинке пуњене и са брисача на свим странама замотати ивице унутра, тако да се не окрене мало дуже задржите раме у лопов.
Како да кува палачинке Бретон:
Ивице палачинке са путером и четка мало подносе. Док кување жуманце не би требало у потпуности "зграби" као што ће бити његов садржај сос за пуњење.
Савет: Можете експериментисати са надевима за ове палачинке, можете: печурке, спанаћ, сланина, сос Бологнесе, маслине, парадајз, итд Овде, као у кувању пица, све наћи у фрижидеру се употребљава за пуњење.
Бретон палачинке по нашем рецепту спреман.
