Многи знају и увек користе ову врсту зачина попут цимета. Али шта ови црвенкаста бита, натопљене етеричних уља и браон праха, у случају ломљеног зачина? Одакле је дошао, где расте и да лековитости цимета? Носи користи само наше тело и она се састоји од штетних материја? Све ово ћемо разговарати.



 Према историјским записима, европски истраживачи открили острво Цејлон у 16. веку, где је дрвеће расла под називом "цимета". Њихова кора осуши, тешко импрегнирани са етеричним уљима и познат зачин. Међутим, она је дуго коришћен пре европске експанзије у Америци. Историчари су примери референци на више цимета становника старог Рима и Египта, а налази се у јеврејским аналима. Најранији помен тога - 2000 пне Верује се да су кинески владари онда активно извози зачина у Египту. Где је одрастао и како да је пао фараона - мистерија.

 Обим цимета

 Након хиљада година ништа није променило. У давна времена, зачин који се користи у храни као укус у медицини. Да ли користите исти сада. Као зачин додаје се разним производима, чоколаде, алкохола, сладолед, меса, воћа и поврћа. Она стекао одличну репутацију за израду краставце и чува.
 Парфимери наћи зачина користе у парфему. Користећи посебну технологију да екстрахује етерично уље из коре дрвета, што је једна од компоненти парфема.

 Коначно лек. Вероватно најраспрострањенији, масти, тинктура, чајеви, ароматерапија, све омогућено доказаним лековитост која више касније.

 Лековита својства цимета: састав

 Да бисте боље разумели предности које даје зачина, хајде да видимо шта чини цимет:

 Етерична уља - који се састоје од 80% цинаминска алдехида. Уље прописују благотворно дејство на организам у општим и специфичним особинама, подстиче циркулацију, побољшава метаболизам, помаже код прехлада;

 Танини - су изрећи особине које помажу у борби против упала и крварења;

 Полифенол - природна инсулина, помаже код дијабетеса и низ других особина;

 Еугенол - антисептик, један од главних компоненти које се користе у парфимерији.

 Употреба зачина у традиционалној медицини сасвим другачије, као зачин и има много особина. У Азији, најчешће, може се користити као средство против бактерија, замењује стандардну антисептик припарати. Она сипа оштећену кожу. Али традиционално, ликери направљени од зачина за лечење прехладе, јачају имуни систем и кардиоваскуларни систем.

 Предности и штети цимета, рецепти и резервације

 Наравно, предности овог производа је доказано и да је не само лекари, већ и време. Хиљаде људи уживали су цимет година, хвалећи његов квалитет. Данас, она је и даље популаран. Ево неких занимљивих рецепата:

 Од прехладе и да олакша дисање: 1 кашику меда помешаног са пола кашичице зачинског раствореним у чаши топле воде. Пијте на пиће 2 пута дневно за недељу дана;

 Ослободите се задаха: рецепт је исти, али број се повећао на цимет 1 кашичица кутија.. разблажен у чаши топле воде и исперите уста ујутро.

 Осим тога, можете га правило да додате прстохват зачина кафе, чаја, хране направити. Продужена употреба значајно ојачати кардиоваскуларни систем.

 Ипак, упркос предностима, морате бити опрезни, нарочито при избору зачина, пажљиво испитује где је направљен. Поента постојања садржаја супстанца кумаринском. У Цејлон сорти је минимална, а "лажне" цимет може бити до 2 грама по кг. Кумарин изазива рак и у великим количинама може изазвати јетре, бубрега, јаке главобоље.