Ако постоји било каква оброк, онда сте вероватно већ цесу по глави током чега до стола. Чак и ако сте већ одлучили на салатама и топло, не заборавите ужину. Потцењују своју улогу - тако да гости оду без јела после главног оброка. Уосталом, када сви тестирани салате и јели вруће, духови и даље, а њихов пријатно пиће, јести нешто укусно. Покушајте да припреми цанапес!

 Шта је то и како је било?

 Канапеи су мале бутербродики. Тежина не више од 50-70 грама и уједају ништа. Све компоненте, узгред, импланта на ражња, што је врло згодно.
 Гост је мач са састојцима и једе све не забруднивсхи руке. У класична верзија фотеље изгледа као обичан сендвич са различитим надевима, да је основ за служење хлеб.
 Обично се користе танки хлеб (багет), који цут кришке и пржена са укусном коре формације. Следећа учио пуњење. Можете да изаберете шта год хоћеш. Чак воћа Цанапес сасвим прихватљиве (наравно, без хлеба). Ова опција је савршен за грицкање, пријема, партија и банкета.

 Ако мало дубље у историју, налазимо се у Француској, јер је фин и педантни француски измишљене производи намећу ражња. Затим јело и проширила и на друге земље, а данас то снек се може видети на готово било десктоп.

 Карактеристике Кување

 Како је лепо бити цанапес на ражња? Потребно је да пратите нека једноставна правила.

 Састојци. Они су, у принципу, може бити скоро било, као да расправљамо о укус није прихваћен. Посебно цењене специјалитете од меса, као што су сланина, језика, груди и тако даље. Али риба и плодови мора толико љубави. Дакле слободно користите лосос, шкампи, дагње, лигње и више. Не заборави сир, они су савршени ужина са вином. Поврће не бутербродик лакше. Додај свежег парадајза или краставаца. Маслине су лепа украс када их ставите на врху диван. Успут, ако поставите сендвич намазки (нешто дебео пасхтетообразное, као што су јаја или нешто друго), да канапеи неће изгледати превише сув.

 Како то цут? Сви састојци треба да буду приближно исте величине, то је суштина ове. Ако желите да смањи сву нож, затим исечено квадрата 3к3 цм, или сендвичи ће бити превелика и неће стати у уста. Али најбоље је да купите посебан сет за цанапес са шаблонима да је прошао. Њихова форма може бити другачија, тако да можете изненадити госте.

 Изаберите ражња. Као схпазхок лако можете користити обичне чачкалице, али онда канапеи ће бити мали. У продавницама можете наћи посебне танке дрвени штапови за роштиљ (ово ће бити високе наслаганих цанапес). А ако желите да украсите сто, добити шарене пластичне ражња са различитим саветима (у облику срца, воћа, итд). Гудачки састојци, укључујући компатибилност производа.

 Изглед. Ако желите да кувате лепе цанапес за празнике? Онда свакако водити рачуна о томе, изгледали су укусно и лепо. На пример, одабир комбинације компоненти размотри компатибилност не само производе, већ њихове боје. Алтернативна тамне компоненте са светлом, играју на контрастима. Украсите сендвич могу веточкој зелене маслине или нешто друго.

 Како се пријавити? Ако желите да импресионирате све госте на лицу места не само за његове кулинарске вештине, али и естетски дизајн вештине и склоности? Затим је потребно да правилно позиционирати бутербродики. Генерално, треба да урадите око 5-6 различитих врста (различите комбинације могу укључивати један састојак). За свако треба чине око 6-10 канапеа (у виду величину). Узмите широк равна плоча, послужавник или боље. Ако табела је велика и дуга, додајте мало терелок овом ужину био доступан сваки гост. Поставите редове цанапес, их груписање по боји или састојака.

 Како да кува?

 Постоји много различитих опција за припрему цанапес за свачији укус и боју. Како изабрати?

 Прво, размислите избор алкохолних пића која се подноси до вашег стола одмор. Да, вино савршено морски плодови и сир. То коктели могу поднети нешто се поврће или воће. Али духови боље јести меса или рибе сендвиче.

 Друго, покушајте да сазнате посетиоце. Ако не, једноставно унапред предвидели и припремити за неке врсте укуса задовољити све стране.

 Треће, ако финансије "певају песме", изабрати ниској цени опције: сезонско воће и поврће, конзервирана риба. Можете кувати шунку у рерну и исекао га, јер ће бити економичније него куповина у продавници дели.

 Најукуснија

 Нудимо рецепте за једноставне и комплексне канапеа:

 Руска верзија. Требаће вам: харинга филети, браон хлеб, путер, биље и лук. Хлеб исећи на мале квадрате, Спреад танак слој путера, ставити Зелених. Харинга такође исећи на комаде, ставити хлеб на врх ставите неки лук, пробој све ражањ и служе.

 Канапе с ролнама. Биће вам потребан врат, паштете (као што су јетра), дуго векну, сунцокретово уље. Хлеб, исећи на танке кришке, СРЈ. Хем парче и пржити. Сваки комад Намаз паштета и рол преломити, место хлеб ражањ пробој сви заједно у исто време обезбеђење земљу шунке. Доне!

 Фанци Цанапес. Требаће вам: шљиве, сланину. Сланина треба смањити комада средње величине и млађи до хрскав. У сваком комаду пут шљиве, ролл ролне, убоден их на ражњиће. Необична и укусна!

 "Бродови". Требаће вам: сир, хлеб, путер, лосос, лосос или другу слану морску рибу, зелениш. За почетак, цут хлеб и рибу правоугаоника једнаке величине. Спреад хлеб са путером, ставити рибу сендвич Украсите греен леаф. Сада такође цут правоугаоне сира кришке. Убоден сваки комад на ражња, тако да плове (тј мало савијена парче и нежно га убоден на ражња, чинећи убода ближе ивицама). Бродови спремни!

 Припремите сир, шунка, чери парадајз и маслине. Цут сир кришки квадрат шунку, чери парадајз исеците на прстенове. Сада нанизани на ражњиће прво уље, онда сир, парадајз, па затим шунку (то ће бити испод сендвич). Укусна и лака опција.

 Свеет фруит Цанапес. Требаће вам: конзервирано ананас, киви, вишње (или трешње). Ананас исећи на колутове, киви цут прстенови (величине треба да буде приближно једнак). Настромит прве трешње на ражња, онда киви, ананас онда. Доне!

 Нека канапеи украсити ваш сто одмора и да ће бити оригинална ужина. Пријатно ти и твоји гости!