Рибљи пљескавице као није све. Једино логично објашњење за овај дислике - лоше кување. Ако користите овај рецепт рибље колаче, чак и оне који не признају рибу, радо једу шта год им стави на тањиру. И узгред, није неопходно да се кува на ушћу скупе рибе, као што су бакалар или лососа у нади да ће они рећи о свему. Али журба у крајност, купује јефтине инћуне, нису потребни. Најбољи избор ће шаран и деверика, која је у скоро сваком супермаркету или рибе тржишту сваког. Сходно томе, риба хамбургери - рецепт за сваки дан.
Потребни састојци:
Шаран просеку 12-15 кг - 1 ком
деверика просек - 1 ком
парче белог хлеба
шаргарепа - 1 пц
средњи лук - 2 ком
средња кромпира - 3-4 комада
јаје - 1 ком
брашна за дисања - ако је потребно
першун - 1 веза (першуна боље, али можете мирођијом или першуном, мирођија пивпуцхка не прекидају укус)
со, бибер, кари, оригано
баи леавес - 1-2 комада
Бели лук - 1-2 чена.
Припрема
Пре него што разумете како да пљескавице од млевеног рибе, морате да се припремите надев. За ова риба је потпуно очишћена, морате уклонити кости, глава, шкембићи, пераја, репове. У малим костима и изнутрица све остало можете сачувати, додајте још кувати рибе и рибље чорбе. Пожељно да уклоните кору, јер млин још увек није у потпуности перемелетсиа ће покварити цео изглед надев, и заједно са укусом. Због млевеног млевење меса два пута прошао.
Кувани кромпир и онда прошао кроз машину за млевење меса. Он мора да хамбургере рибе постану засићен и нежан. Затим прошао кроз машину за млевење меса комад бајатог белог хлеба, на новчану казну ренде трљање шаргарепе. Лук у пола броја комада прошао фино је то могуће, и послатих у тигањ, где пидрум'ианиуиетсиа док не порумени.
Пола сијалице пролазили кроз машину за млевење меса право у надев, тамо је убија јаја, ставите лук из тигања (уље треба да остане у тигању), шаргарепе, кромпира и хлеба. Заједно вимисхуиетсиа пажљиво. Додао ситно сецканог першуна, со, кари прах и оригано. Све се ставља на вашем укусу. Ко воли засићење може сипати више великодушан Бунцх Цурри - Фисх пљескавице ће имати користи, јер то јелима се савршено уклапа са рибом, као оригана.
Да бисте били сигурни да риба колачи које припрема пропис и не недосоленными недоприправленными или комад млевеног пробуиетсиа језика - недостатак соли осећао добро. Ако имате времена, можете припремити надев да издвоји неке цоол место за најмање пола сата - резултат ће само побољшати.
Сада сте само генерисати величине лоптице мале, ролл их у брашно и пошаљите га у тигањ.
Од риба бургери - само користан производ, крше њихова корисност јака Фрид није потребно. Боље компот на тихој ватри док се кува на обе стране. Идеално, требало би да има блиставу солидну боју. Риба мора бити најмање 20 минута до могућих хелминтних јаја (непријатним, али, ипак, 80% њих Инфецтед риба, тако да ово није нигде да идем) умро. За још бољу сигурносну мрежу 25-30.
За трајно импресс сву своју уметност кувања када пљескавице се припремају у тигању са дебелим ивицама где тусхкувалисиа могу продавлении пут кроз цхеснокодавку белог лука и ловоров лист, поклопити и издвојено за 10-15 минута.