Говеђи гулаш са кромпиром

 Говеђи гулаш - јело које смо научили од Мађара. Пришао пастире и првобитно кувано над ватром у великом лонцу. Такође, било је популарно међу руским козака. Данас готово свака домаћица зна како да кува гулаш.

 Да би се припремио говедина гулаш одабира квалитетне меса, без костију, коже, вена и плеву. Тек тада ће тендер и веома укусна.
 Да би се припремио паприкаш говедине, потребе тигањ са дебелим зидовима, него - тефлонизирано. Јела морају бити довољно високе стране, тако да месо ће паприкаш у многим сосом. Како направити укусан гулаш? Испод су неке једноставне инструкције, које се избори и почетника кувара.


 Рецепт Говеђи гулаш са кромпиром


Говеђи гулаш са кромпиром

 Овде ћете научити како да кува гулаш. Да се ​​савршено комбинују са свежим поврћа салатом. Велика и за ручак и вечеру. Овај веома срдачан, укусан и здрав говедина гулаш припрема за гарнир. Приуштите својој породици и гостију дивно јело! Потребни састојци:
Говеђи гулаш са кромпиром


  •  говедина - 600 г


  •  Кромпир - 05 кг


  •  Парадајз - 150г


  •  шаргарепа - 200 г


  •  лук - 2 комада


  •  паприка - 2 ком


  •  паприка - Ја 4 ч..


  •  бели лук - 4 чена


  •  Соли по укусу


  •  Биљно уље


    • Говеђи гулаш са кромпиром

     Метод:

  •  Ситно исецкати лук и пржите док не порумени. Онда га поспите паприком и добро измешати.


  •  Исеците месо средњих комада и додати у лук у тигању. Посолите, поспите бибером. Фрај преко јакој ватри док говедина још није побилиие. Онда нешто ниже пећница капацитета и сипати око шољу воде, покријте поклопцем. Крчка око 60 минута.


  •  Док говедина се гаси, цут шаргарепа, паприка, бели лук и парадајз. Сат времена касније за поврће у тигању, додајте воду и промешајте. Пре сечења, парадајз треба да прелијте кључалом водом и пилинг. Гулаш је 20 минута.


  •  Исеците кромпир у велике коцке и додати у месо готово спреман.


  •  Донесите кромпир док не омекша и искључите шпорет. Јело је спремно, али морамо оставити да стоји неко време.


    • Говеђи гулаш са кромпиром

     Служити топло и украсите свежим зачинским биљем. Пријатно!


     Савет


     Неколико нијансе:

  •  передерзхите без меса у тигањ, тако да се не губи сочност;


  •  гулаш иде добро са ловора и перец душистиј. Баци мало ораха - и јело ће и даље пахуцхисхе;


  •  не претерујте са зачинима по укусу не удави;


  •  за сорте можете укључити рецепт за печуркама. Пред-пржити у мало уља;


  •  Сервирати са павлаком укусна;


  •  такође погодан за бујона рецепта уместо воде. Можете кувати уз додатак коцки "Маххи";


  •  Да би сос дебља када фриинг састојци поспите мало брашна;


  •  шаргарепа обезбеђује не само посебан укус, али лепу боју;


  •  као и одговарало зачини кумин и паприке;


  •  ако хоћете киселкаст укус, можете посути јело са лимуновим соком;


  •  најбоље од врата или рамена. Још више деликатна јело ће бити ако користите телетину. Запамтите, упаљач боју меса, тако да је млађи;


  •  ако месо је довољно тежак, прво треба да га кува, а затим пређите на главном култивације.


    • Говеђи гулаш са кромпиром

     Сада када знате све о томе како да кувају гулаш. Користите ове савете у пракси и кувати Дели посластице за целу породицу. Једите за ваше здравље!  





    Яндекс.Метрика
    Яндекс.Метрика