Апликација
Оригано је у широкој употреби у кувању. Храна са укусом цветних пупољака и сушено оригано лишће. Оригано чести у медитеранских кухиња. Све се италијански јела прожети својом богатом аромом. Оригано је додао да паста, пице, она стапа са печуркама, парадајза и разних сорти сира. Топли сендвичи, јаја, све врсте јела од пилетине, супе (обично парадајз), пасуљ често приправлиаиутсиа сушеног оригана лишће, који стимулише апетит и варење. У Италији, оригано јелима додао да пеца различитих маринаде, сосове и наравно пизза. Осим тога, ова мирисна биљка приправлиаиутсиа меса, рибе, поврћа, салате, пасте, итд. Користи се у конзервирање маслине, капар. У словенској кухнеорехано дјела као арома за пиво и квас куће, у прилогу јела из различитих врста меса, салате и супе. Овде се налази гранчица зачина у сирће боце или биљних уља која дају ови производи суптилан укус.
Поред италијанског, распрострањене оригана и грчке кухиње. Користи се у осуши и свеже. Оригано савршено употпуњује укус рибе сос, салата и шунком. Печена прасетина и јагњетина, меса супе, кромпир, зачињена ориганом, су много укусније. Велике лишће оригано посут риба, јаја, ракова. Један од најпознатијих пољских јела - риба пуњене белим хлебом пшенице, великодушно посыпаннаиаорехано. Не ради без овог ароматичног биља и куваног меса са роштиља на отвореној ватри (гаме, кобасице, ражњићи). Зачин додаје на крају кувања.
Укус је врло сличан оригано мајоран укуса, али је суптилнији. Поред тога, оригано - један од састојака чувеног сосу "чилија". Добро иде са другим зачинима: паприка, мајоран, босиљак, мајчина душица и других.
Пре неколико деценија, наша земља није била упозната са овим дикорастусцхим ароматичног биља. Дакле, оригано користе у припреми многих јела због свог укуса Храна је укусна.
Оригано у кувању
Од давнина, је сматрао оригано зачин. Побољшава укус парадајза, супа, риба, пасуљ, јаја. Ситно исецканог, може се додати уз мајоран у конзервирање охуртсов.Орехано одличну ароматизера за кваса и других пића. Активно користи у кухињама Мексика, Француске, Италије и Шпаније. Немци, сматра се најбоље зачин за пицу.
Пијте са сувим грожђем заснован ориганом
Састојци: 1 литар. вода, 3 кашике јабуке суво грожђе, кашичица прах оригано.
Ситно исецкати јабуке, поур кључале воде, додајте оригано прах. Кувати 5 минута, драин, додајте суво грожђе и оставити да се охлади.
Употреба оригана у медицини
Оригано ефикасно бори клице и бактерије, имају умирујуће и умирујуће дејство, спречава упале. Оригано екстракти су део уринарна екскреција лекова се користе као искашљавање, за побољшање апетит. Оригано има позитиван ефекат на централни нервни систем, се користи као лек за несаницу, нервни напетости, интестиналних грчеви и опстипације, стимулише апетит, олакшава варење.