Италијански пица - деликатес, која се брзо проширила широм света и воле подједнако разноврстан становништво. Данас, можете уживати у кафић или ресторан, ред код куће или да сами. Ако састојак може да се користи скоро било састојке до вашем избору и жељи, тачно тесто за пицу има правила кување. Истовремено, који је неопходан за тесто за пицу - дебела или танка - сви одлучује, на основу вашег укуса.
Неаполитан тесто за пицу на - рецепту
Италијани су врло захтевни када је у питању тесто за пицу. Да Напуљски тесто испало право, пожељно је да се посматра удео. Пошто код куће искористи у ту сврху су уместо препоручује рерне пећ, а у свим другим тесто за пицу рецепт требало би да покушате да урадите.
Потребни састојци
Припрема
Да не буде разочаран на крају и добити најбољи пица тесто, препоручује се почети у пријатном расположењу. Италијани верују да кухиња није увек желе да иду у добром расположењу, или производи апсорбују лош енергетски набој, а јело ће добар укус. Исто важи и за болести - пацијент на плочи такође ништа. У свим другим кувар тесто за пицу је талас.
Мешење теста у дубокој посуди треба да лутају где руке. Првобитно спавам четири шољице суштинска компонента, онда је додао соли и квасца. Они не треба да сипати на једном месту - треба равномјерно шири преко целе површине од пуњења. После свега овога је добро измешати, време је да сипати воду полако. То би требало да буде топло, не топло или хладно. Док сипа течност тесто стално меша. Вимисхувати имају десет минута, тако да више не лепи за руке.
Када се достигне жељену густину, окрените га у дубоку посуду и покријте прибити филмом.
Сада има "вистоиатисиа" најмање 12-18 сати. За то време потребно је обратити пажњу на три и обим'иати прста. Пожури и почети кувања одмах немогуће - пецива ће непысхнаиа.
Следећи пут дан жетве да изађу из контејнера да прође на плочи посут брашном лабаве, пажљиво обим'иати са сваке стране и поделите на делове лопте. Сада можете да котрља колаче и да их научимо посластице.
Ова торта микс савршено очувана, тако да није неопходно да се одмах потрошити. Могуће је да се сакрије у замрзивачу до следећег пута.
Савети и Савети
Рецепт за традиционална јела допуњена објашњења о брашна. Потребна италијански, означену ОО. Али као домаће продавницама, није увек може наћи, локални хостеса ппридумали свестран опцију - и другоразредног пекару, помешан у једнаким деловима. У било којој другој рецепт је дозвољено да користи брашно.
Ако немате времена да издржи торта мик праву количину сати, рецепт за тесто за пицу предвиђа одређене концесије - ставити је дозвољено за 120 минута у фрижидеру. То ће бити довољно да то буде лако раскатывалос не Липље, Постојна руке.
Ако желите да се пече тесто за пицу са млеком, пожељно је да одаберете Њујорк рецепте. Торте лако изаћи танка и хрскава.
У разбираемом опција млеко не треба да се користи - торта може да дође.