Према непотврђеним извјештајима документованих рецепт салата дошао у првој половини КСИКС века у време Другог светског рата и Велике Наполеона. Прича се да је кувани оброк за доручак кувар, Луциен Бонапарте сам Оливиер од остатака јучерашњег вечерњи оброк француског цара има.

 Али то је највероватније само бицикл, јер куварица била власник ресторана у Москви дуго после Наполеонове инвазије - до 60 година деветнаестог века.

 Непобитна је чињеница да салата је први пут уведен 1864. године, годину у руском часопису "Наша храна". Рецепт Оливиер укључио класичну, осим кувани кромпир, парадајз, сос "мајонеза" (који сви знамо), чак и као битан састојак месо тетреба, рак грлића материце, капар, маслине, зелена салата. Не знам? Да, то је био такав класик рецепт салата. Можда желите да испробате.

 У Европи салату (класична рецепт) назвао "Руска салата".
 Јело се припрема на традиционалан Совјетском рецепту данас не може само купити у кулинарске одељењу сваком супермаркету, али чак и по у ресторану.

 Салата. Традиционални рецепт

 Да би "правог" салату, као на слици, или користите кувану тип кобасице "Дипломац". Ви уместо мора узети кувану пилетину. У прошлости је понудио кувано пилеће груди.
 Ако мислите пилеће бело превише суве, узме кувану пилетину бутине - биће сочније и укусније. А, можете користити димљену пилетину или телетина барена сланина. Укус је врло различита, али више оригинални и богати.

 Састојци за традиционални "Совјета" Оливиер:

 Кувани кромпир средње величине - 5 комада

 кувана јаја - 3-5 комада (у зависности од величине)

 кувану шаргарепу биг - 1 комад

 кисели краставци средња - 3 комада

 кувано месо - 150-200 г

 конзервирано грашак 1/3 банке

 мајонез сос по укусу.

 Сви састојци треба мешати међусобно, а можете почети да уживате укусно јело.

 Оливиер - не само свечана оброк је веровао у прошлости. То може бити велики срдачно други јело за ручак или прилог уз сочне ударцем за вечеру.

 Оливије. Салата на хебрејском

 Ово нисте јели! То је заиста сјајна. Разлике у традиционалном рецепту лежи у чињеници да је чак барено поврће и лагано пржене. "Финале" овај рецепт Оливије ће прстохват сецканих биља (копра, першун, зелени лук), украшавање горњи део салату.

 Рецепт:

 Барено поврће ољуштене и исећи на коцке величине нешто већим од грашка.

 Исецканог црног лука полупрстени, поврће и пржити на маслацу.

 Уместо свежих краставце.

 Будите сигурни да се кувано пилеће бело месо, реза на величину грашка.

 Мајонез треба мање од традиционалној рецептури.

 Све остало - као што је то уобичајено рецепту.

 Неки савети за припрему

 Неки кисели краставци уместо коришћења соли. Боље је да не.
 Грашак треба одабрати на основу - мања боље.
 Мајонез се може користити као домаћу и индустријски. Главна ствар је да се не стави на тањир павлаке, јогурта или мајонеза исхрани. Нема потребе да додате превише мајонез. Да би да не претерате, додајте производа у три корака. Можда последњи пут и не треба.
 Неки адд свеже јабуке. То је дозвољено, воће додаје неке чудан укус, традиционална јела.
 Пробајте! Ви сте сигурни да уживате. Пријатно!