Бели печурке - диван дар природе, који је прихваћен од стране искусних домаћица искусни јарко укус који се посебно добро манифестује у облику соли. Штавише, верује се да бели печурке су само добри со, као само кувана и они губе укус и укус, и хрскаву текстуру. Дакле, ако желите да припремите поврће за зимску сезону колекције препоручљиво науче како да Пицкле беле печурке.

 Како Пицкле печурке

 За сва нагризање поврћа треба узимати нису оштећени инсеката.
 Онда они морају бити добро испрана јер већина печурке су довољно велике да би на честице песка и земље.
 Преферред дана њиховог натопљена водом, стављајући их у посуду купатилу или другог контејнера запремине, од чега је износ зависи од броја већине гљива.
 Оперите печурке пре потапања није неопходно, да одговарајуће само после потапања, чиме се олакшава процес.
 Али то није све: много гљива берача први сусрет са печуркама, кисели или слани правилно, али имајте на уму да они остају горка. Али дешава се да у циљу се отарасимо, након чишћења гљива треба потопити у тамном и хладном месту за 3-5 дана, не заборавите да промените воду најмање једном дневно. Након тога можете директно наставите са печуркама кување.

 Рецепт - кисели печурке за зиму

 У давна времена печурке бере "индустријску скалу" и користи ове храстовим бурадима, која не само да је помогао спасити очување у подруму већ дуже време, али и дао посебан Пикантност гљивице.
 Али током времена, бурад су отишли, тако да данас за пицклинг беле печурке у зиму успешно користи обичне стаклене тегле.
 Такође, поред контејнера, со, зачини натопљене печурке треба: рибизле лишће, рен, мирођија, црни Беатерс аллспице.
 Солиатсиа печурке слојеви, од којих је прва ил лишће. У то научио печурке капе одозго пробуди со. Со слој се заснива на броју гљива, али је у око 2 кашике по килограму печурака. Ви не можете бринути о томе превише соли је зато што је конзерванс који држи печурке.
 Касније печурке такође превести слојева соли, а врх прекривен лишћем и ставити под притиском за 40 дана. Засаливатсиа они имају на хладном месту.

 Служење

 Последњи "врхунац" белих печурака Консервируусие рецепте који се односе на њихову оброку. Право из банке не једу их јер су веома слан. Први печурке мора оставити неколико сати у води или млеку да упије. Вишак соли иде у течност, добро, већ подношење печурке на табели са биљем, уљем, мало сирћета или чисте - ствар укуса.