Амазинг рукола салата, према речима стручњака, сматра зачин. Он се појавио на нашим столовима је релативно недавно. Али у Европи, посебно у Италији, зачин дуго и чврсто успостављена у многим традиционалним рецептима. Њена љубав према необичном зачињено укуса и онога што она може зачинити било, чак најдосаднији јело. Већина Италијана не представљају производ без говедине царпаццио или једноставним салату. Узгред, почели су историју употребе зачина, па хајде да причамо о њима.

 Салата са туњевином руколе, сира, парадајза и "Моззарелла"

 Овај рецепт је врло једноставна за припрему. Погодан као главно јело за људе који гледају своје податке, јер садржи велику количину влакана и микроелементима, као што прописује худеиусцхему тело.
 Потребни састојци:

 Један од тегла конзервиране туњевине

 неколико средњих парадајз

 сто грама моцарелом

 салата лишће

 црвени лук

 литтле маслине

 рукола

 со и бибер по укусу

 Припрема
 Зелена салата и парадајз добро исперите под млазом воде и грубо цхоп. Зелена салата није могао ни сеци, само сломити руке. Након адд грубо исецкан на коцкице сира "Моцарела" и мали црвени лук, исецкан прстење. Затим се стапа уље од конзервиране туњевине, пробијају је виљушком на неколико места и додајте у посуду. Сада је лако - адд Елаеагнацеае циљеве, и стави на врху руколе лишћа.
 Пре сервирања, додати со, зачине и маслиново уље. Узгред, не труде ублажујемо парадајз, цут велике комаде. Дакле, они ће бити боље "звучи", и визуелно и у устима.

 Интересантно рецепт салата од руколом

 Још једна занимљива Медитеранска риба јело у смеру - салата од руколе, хоботнице, целера.
 Састојци за салату:

 једна хоботница

 или сурими краба месо

 целер

 твиг парадајз "Трешња"

 рукола

 сок од лимуна, со и бибер.

 Припрема
 Да бисте започели, потребно је да очистите хоботницу из тамне коже, извадите зуб и кувајте 20-30 минута. Ако сте купили смрзнуту хоботницу, то ће већ очишћена и спремна за даљу кување. Готови хоботница тестиран виљушком. Ако је добро протикаиетсиа - отуда спреман.
 Иако се кува, исећи на комаде један педаљ Сурими и мало мањи целер. Парадајз је нетакнута, тако да не треба да се смањи.
 Када хоботница кувано и охлади мало, смањи то колико сурими, али су пипци могу се смањити и нешто већи. Када су повезани сви делови, обилато посути рукола салата, поур маслиново уље и додајте мало соли.

 Неки савети за кување са руколом

 На крају додајте неколико важних правила коришћења зачина.
 Увек укључују рукола салату пре сервирања. Ова деликатна зачин не толерише дуго отворено складиште у фрижидеру и порази "трговина" изглед и специфичан укус.
 Пожељно је да га комбинујете са поврћем високим у води: парадајз, краставци, руколом као благо опори укус, па самим тим и са паприком и шаргарепе ће такође сувом.
 Приликом припреме салата са руколом покушати да не претерате са додатком других зачина, јер у себи што прилично љуто укус.

 Упркос обиљу корисних витамина и минерала, људи са Уролитијаза мора бити веома опрезан са употребом овог производа, и, ако је могуће, елиминисати из исхране.
 Варијације на тему руколе јела може бити превише, јер то зачин стапа добро са било којим хране. Дакле, ако не знате колико брзо третирати и изненадите госте, можете припремити стандардну салату од руколом са шкампима или пилетином. У сваком случају, данас чак искушеник у кухињи може увек може наћи у онлине оригиналним рецептима са фотографијама салату од руколом на.