Наравно, ту је прилично тешко рецепте које захтевају значајан ударац са домаћице, али у исто време, постоје стотине једноставних и веома приступачним пекарских рецептима који вас не захтевају да посебну кулинарски знања и практичних вештина.
Осим тога, ви ћете уживати резултате Имаш, јер, ионако, а домаћи колачи у различито доба продавници.
Прво, нисте ограничени избор састојака, а као друго, увек знате колико квалитетне производе који се користе у припреми, па, трећи, пецива, кувана са љубављу, а то мирише другачије!
Један од тих кулинарских задовољстава - рецепт за кућне кифли, једноставних, али истовремено укусна десерт који, у зависности од жеље, може да постане друга јело.
Овај производ није за џабе кулинара добила име јер правилно ваљани Бублики, заиста, личи на рогове. Ово јело је често коришћена на националних кухиња различитих земаља у европске, молдавски, македонских, мађарским, бугарским и многи други.
Можда сте заинтересовани како можете да кува укусна крофне са попуњавањем рецепте, јер их има много, али горуће је тешко изабрати. Не морате да дуго тражи и покушати на свом укусу различитих опција, одлучили смо да вам понудимо најбоље и једноставне рецепте за рогалики куће.
Запамтите да, као у било које пецива, пецива током кувања, најважније - она је у праву замеси тесто за печење процес на овом важном мечу у добром расположењу и повишеној стање ума, тада ваши пецива буквално "дишу" своју позитивну и резултат невероватно светло и љушти у устима.
Пецива Рецепт кући
Да би се припремио мораћете:
Да намазати тесто и фил:
Брашно пре-приказиван, а затим у велику посуду, помешајте са мало соли и шећера. Затим, у одвојеним контејнерима у топлој води би требало да раствори квасац спремни, важно је да су свеже.
Када се раствори, а затим их додате у смешу брашна. Сада миксер, тукли јаја и постепено додајте млеко у њима, док наставља да произведе. Када смеша се претвара у хомогену масу, додајте га у посуду са брашном укупном.
Затим, ту је топло додати маслац и омекшалу мешати тесто активно до момента док не постане мека и глатка. Сада Тест треба да стоји и успон, ово је једна од тајни кување рогалики.
Да бисте то урадили, покрити чистом крпом и ставити на топлом месту око 1 сат, за које време ће тесто порасти за скоро половину.
Сада када тесто "дошао", она мора обим'иати, помисити, онда поделите на 2 једнака дела, формирајући једну лопту. Сада креће од моделирања за припрему ове површине, обришите сувом и поспите га лети.
Розкацхуиемо једна лопта за образовање слојевима дебљине око 05 цм, пожељно чак тањи. Сада цела површина подмазани са путером, претходно истопио у парном купатилу, а затим почиње да смањи малим троуглова оштар нож. Све их треба добити око 35 комада од оба ролне теста.
Сваки троугао треба пооштрити у распону од широког стране ролни, онда пидихнит енд благо да се формира полумесец. Када су сви пецива формирана постава тигањ са пергамента папиру, шири их и покрити са пешкиром за 30 минута. У овом тренутку, рерна загрева до 190 степени.
На крају времена, пре пецива треба поново устати, подмазује сваку путер претходно отопљену, и послати у рерни 20-25 минута.
Испоставило се тесто за кифли може бити прилично разноврсна, као што су квасац, Пуфф или кратки хлеб, и да ћемо имати разне прелива! Са џемом, џем, кондензовано млеко или, насупрот, додати сир или комади меса, а онда добијате соли крофне, све је у вашим рукама!
Узгред, фалицни кроасани, ми смо познати, то није ништа друго него омиљено кроасан ролнама су толико популарне у Француској! Успут, њено необично име они су само исти зарадио захваљујући свом облику, јер кроасан, француски, значи полумесец.
Рецепт леаф Бублики
За припрему треба:
Сито брашно, затим га помешати са маргарином темељно. У другом контејнеру терен жуманца, прстохват соли и јабуковог сирћета, затим додајте павлаку поново тежине добро промешати.
Затим сипати доста припремљеног брашна и маргарина, мешати поново све. Доне Бакен тесто брод у фрижидеру 2 сата, гдје је требало да стоје. У овом тренутку Хајде да створимо крем кроасан. Да бисте то урадили, тукли беланаца са шећером, гет бујна крему.
Онда смо добили нашу лову, поделити га на два јаја и почињу да прошире свој дебљина слоја од образовања 0,5 цм свака круг исећи на мале сегменте (величина зависности од тога шта желите величину крофне).
Сваки троугао тешко подмазани крем, а затим их претворити у цев. Затим их ставите на плех и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 °.
Бублики ће бити спреман када на површини појављују хрскав. Узгред, ђеврек рецепт може остати исти, али пуњење може лако променити, на пример, додајте маслац, кондензовано млеко или чак сир!
Рецепт кроасан са џемом
Треба нам:
Сито брашно, маргарин омекшају и помешати са павлаком, затим додати сок тамо. Затим, постепено додајте брашно уз стално мешење тесто. Када ће маса хомогена, онда тесто је спреман - то послати на 30 минута у фрижидеру. Поделити тесто на два једнака дела, розкацхуиемо у дебелим наслагама 0,5 цм и исећи на делове.
Сваки троугао танак слој подмазује џем, онда се извукао у цев. Загрејте рерну на 200 ° и пеците кифли да сазри. Готови ролнице може посути шећер у праху на врху, тако да ће изгледати више укусно.