Хомемаде јела свакако укусна. Дакле, ако сте у кафићу или бистро покушао нешто веома укусно, обавезно пробати јело да се кува код куће. На пример, можете да научите рецепт хоме схаварма.

 Мало историје

 Где, уопште, долазе код нас ово јело? Са Блиског истока. Шта може бити једноставније него поврће и месо умотан у тортиљу? Трудиага обични људи лако могли појести све у покрету. Поред тога, Схаварма невероватно задовољавајући и, наравно, укусно.

 Што се тиче других земаља, неке од њих су почели да се појављују јело и стекне популарност у 90-их година прошлог века. Али током времена, потражња за великог јело резултирао погоршања припреме технологији и квалитету производа данас је сиромашан. Зато ћемо бити ангажовани у припреми своје.

 Шта је суштина?

 Скоро свако од нас барем једном у животу пробао ово јело. И сви знају да је то. Како направити Схаварма дом? Раније припремљен надев, затим зачињена сосом и умотан у лаваш, онда служио. Што се тиче меса, постоје строга правила и упутства тамо. Ово може бити свињетина, говедина, јагњетина или говедина. Генерално, треба вам месо печеница.
 Она је везала за специјалну ражњу и кувана на роштиљ. Онда су комади меса се смањи, а затим сломљен. Заједно са месом као надевом може разликовати поврће као што су купуса, шаргарепе, парадајза, краставаца и више.
 Посебно место у рецепту узима сос. Може бити другачије. На пример, неки кувари користе кечап или браон, други воле мајонез, а остали се признају само класични верзију.

 Цоокинг класични сос

 Као што је већ речено, сос може бити било шта. Али постоји класична варијанта. Ми предлажемо да студирају и уче кување његове нијансе.
 Дакле потребно је:

 1 шоља киселог млека;

 1/2 шоље павлака;

 1/2 шоље мајонеза;

 1 чен белог лука;

 Сок од лимуна 1/4;

 1 кашика соли;

 1 кашика шећера;

 зачин "Хмели-сунели";

 црни бибер.

 Прво припремите темељ. Да би ова мешавина ферментира печен млеко и павлака, додајте мајонез, добро све измешати. Сада додајте шећер, а затим соли. Затим узмите четвртину лимуна и стиснути сок у чинију састојака. Сада је потребно да очистите бели лук исецкати и га у белим луком давилке или блендер.
 Додај млевено бели лук у осталим састојцима, а онда Пут бибер и зачине. Немојте додавати превише јер сос може да изађе оштар. Доста о једном кашичицом (укупно). Остаје само да се сруши све темељно. Доне!

 Кување Схаварма

 Укусна Схаварма код куће - то је прилично једноставно. Ми само припремити надев и увити га у пита. Изаберите било који рецепт вам се свиђа и да га је напоменути да с времена на време да себе и своју породицу угодити.

 Схаурма Пилетина

 Пилетина Схаварма лакше него, рецимо, свињетином. И за многе људе то изгледа више нежан.
 Састојци:

 1 пилеће бело месо;

 1 главица црног лука;

 3 свежа парадајза;

 3 свеж краставац;

 200 грама шаргарепе;

 1 кашичица Цурри јелима;

 3 листова Лавасх;

 Биљно уље за пржење;

 300 грама купуса (око четвртине или једне трећине малом клипу);

 избор соса (кечап или боље кари).

 За почетак, уживајте пиле. Мора цхоп и пржити кари са биљним уљем до формирања румени укусне коре. Купус котлет, посолите и запамтите добро (ако хоће сок). Парадајз исећи на коцке, лук - пола прстенова. Краставац боље исеците на траке. Сада узмите парче Лавасх и шире фил (трећину укупног броја) редова, онда замотати Схаварма. Доне!

 Схаурма свињетина

 Требаће вам:

 300 грама свињетине;

 100 грама киселих краставаца;

 50 грама сира;

 100г Корејски шаргарепа

 зачина за месо по укусу;

 пита;

 црни бибер и со по укусу;

 биљно уље;

 мајонез (природна или кући).

 Да бисте покренули Хев низ свињетину са зачинима и пеците у биљном уљу док не порумени. Туршије исеците на резанце, сир решетке на грубом ренде. Узмите лаваш, ставите га на равну површину и почне да се шири надев. Можете ставити слојеве или пре микс. Врап пита тањир и служити.

 Схаурма поврће

 Вегетаријанска Схаварма - одлична опција за оне који не воле или не једу месо или само желите да једете нешто што није превише тешко стомак. Поврће, узгред, мало калорија, па компромиса бројке ће такође бити мали.
 Требаће вам:

 2помидора;

 1 мала тиквица;

 1 паприка;

 1 краставац,

 танке пита;

 биљно уље;

 зачини и со по укусу;

 избор сосу (кечап или мајонеза, на пример).

 Припремите поврће. Они исеците на траке велике. Сипајте уље у тигањ, ставите га на ватру и топлоту. Прво изнесем тиквице. Када су се благо не порумени мало, додајте паприку. Сквош треба да буде транспарентан, али идеално бибер може мало хрскав. Узмите лаваш и шире на својим првим прженим поврћем, затим свежег парадајза и краставца. Све поур сос и врап. Пријатно!

 Како да заврши?

 Као Схаварма у фолију пита тако да не поделимо, али је било згодно да се једе? Специјално за вас корак по корак упутством:

 Пита, проширила на равну површину. Најбоље је да пита правоугаоног величину средње.

 Старт наставе надев. Испод оставили прилично велику одступницу. Поред тога, боље је да се постави компоненте ближе једној страни (али не ивице).

 Сада на другој страни, што је ближе филом, почети пита врап.

 Када се све пуњење је умотан пита, престани и пидихнит доњу ивицу. Дакле садржај неће пасти испод.

 Онда замотати Схаварма кроз.

 Заврши се служи!

 Корисни савети

 Сада неколико препорука које ће олакшати припрему и чине јело укусније:

 Лавасх свакако треба свежа! Ако то није тако, онда припрема почиње да пуца и сломити. Ако желите да сачувате пита? Затим га замрзне, и пре него што припрема за кретање из замрзивача у фрижидеру.

 Бољем захортавсиа пита, можете га посути лагано са водом или соком од лимуна. А можете намазати површину малом количином соса.

 Схаварма месо да маринирати унапред је императив. Маринаде фит скоро никога, па бирају да пробају. Морате преко ноћи или за 4-5 сати напусти месо и онда почети кување. Дакле, храна је сочна.

 Када је спреман Схаварма вруће, а желите да га једе топло, рерна не би требало да користе, јер храна може изгубити укус и оригинални облик. Боље варм уп у тигању без уља или мале количине.

 Цоок оброци код куће и уживајте њихов квалитет! Пријатно ти и твоји родитељи!