Постоје многи велики број различитих деликатеса. Буквално свака кухиња у свету има своје посебне рецепте традиционалних слаткиша производа. На пример, козинаки барем једном у покушала њихови животи свако од нас. Али не сви знају да они могу бити код куће. Узгред, то је врло једноставно и лако!

 Шта је то?

 Шта козинаки? Родно место корисних ствари у Грузији је на управо ово је непознат, али многи се слажу да овако сунчаном земљи која је дала свету сласт.
 Први козинаки били мешавина меда и ораха, односно оних састојака који се користе Грузијци да виде и користе током целе године. Уместо тога, било је такво задовољство шанса, као и сви једноставно и генијално.

 Прво јело је свечана, често служио у његовом елегантном Новогодишњи табели. Сваки припремљени козинаки сваки рецепт донео нешто ново у, било је неких трикова. Али прошло је много времена и посластице постало познато широм света.
 Данас, ова слатка припремљена у многим земљама, али традиционални рецепт се мало променио, има много опција. Цоокинг козинаки могу не само орахе. Половни семена сунцокрета (ова верзија је ближе многима), сусам и чак овсене пахуљице.
 Неки адд јабуке и друго воће, бобице и друге невероватне састојке који нормално раде као базу. Али веза која му чини посластицу као што смо некада га видим - је мед. Али данас се често замењен сируп.

 Корисне и штетне својства

 Као и код сваког јела, козинаки може се сматрати са двије стране. Почнимо са добром. Корист од овог производа је његова хранљива вредност.

 Нутс - извор протеина, они могу заменити месо (које се користе од стране вегетаријанце).

 Око иста имовина је опседнут и семена. Поред тога, постоје и антиоксиданси и витамина Е. невероватно много део угљених хидрата, који пружају тело са потребним енергије за нормалан рад.
 Једнако корисно и мед. Он - извор витамина, минерала и разних микро - и макро. Није ни чудо овај производ се користи за лечење прехладе и јачају имунитет. Дакле, ово задовољство је посебно корисно за људе који воде активан животни стил.

 Један део ће обезбедити енергију и снагу. Али постоји једна важна ствар. Чињеница да је мед у току термичке обраде (грејање и кување обезбеђује) губи корисна својства.
 Али постоји и друга страна. Шта је штета од корисних ствари? Прво, то је калорија садржај. Дакле, само 100 грама садржи чак 500-600 калорија огромна. Дакле, ако се одлучите да изгубите неколико додатних килограма, сласт бољи заборављена (мада комад Сутра могу да приуште). И козинаки, као скоро све слаткише су контраиндиковани за особе које пате од дијабетеса.

 Како да кува?

 Дакле, како да кува козинаки? Ово се може урадити на различите начине, јер састојци могу бити различити. Ево неких рецепата.

 Цлассиц козинаки са семенкама сунцокрета

 Да козинаки семена, припремите следеће састојке:

 300 грама љуштених сунцокрета;

 1 кашика меда

 4 кашике шећера;

 1/2 шоље воде;

 1 кришка лимуна;

 2 кашике маслаца.

 Метод:

 Дакле, прво припремити сируп. Да бисте то урадили, помешати воду са шећером и соком од лимуна. У тигању сипајте уље, додајте мед. Најбоље је да се течни мед, јер ће морати да довести до кључања. Када мед чир, додати слатку воду. Држите све топло, уз повремено мешање.

 Када маса почне да потамне и згусне, додати семенке. Смањите температуру на ниске, промешајте све заједно за један минут.

 Децо застелит пергамент (уље импрегнирани себе да козинаки онда лако одвојити од папиром за печење), а настала масовна изнесем. Док заборави слаткише, и неколико сати проверите доступност. Све фрозен? Онда можете јести. Не? Чекај други.

 Козинаки од хекулеса са сусамом

 Можете припремити укусно и необично козинаки са сусамом и ваљаних зоб. На непца изађу исто укусна као традиционална.
 Дакле, овде су састојци ће Вам требати:

 1 шоља овсених;

 50 грама сусама;

 1 шоља шећера;

 150 грама путера.

 Како да кува? То је једноставно:

 Прво овсене каше нежно пржити у тигању, додајући мало маслаца. Фрај кратко, само неколико минута, или само пересусхатсиа пахуљица.

 Сада мик каше са сусамом (или пржити га десно са пахуљицама).

 Сада припрема сируп. Да бисте то урадили у тигању, загрејати маслац, додати шећер и топи га добити сируп. Када маса постане густа и тамна, додајте пахуљице са сусамом. Све добро промешати.

 Распоредите га на много облика (то је најбоље да користите силикон).

 Када се стврдне, може забавити госте и да се госте на домаћинства.

 Са лешницима и орасима

 Невероватно укусан орах козинаки! Ево састојци ће Вам требати:

 100 грама лешника;

 100 грама ораха;

 200 грама меда (око 1 цуп);

 1 кашика шећера у праху.

 Метод:

 Сви ораси претходно чист. Ако посластице ће садржати љуска, то ће бити укусно. Зато покушајте.

 Сада цхоп орахе. Радије урадити у блендеру. Али не претерујте или ћете добити пуно несхватљиво. Много лепше да осетите укус ораха.

 Сада припрема сируп.

 Мед-загрејати тигањ. Најбоље је да не кандирано мед. Када постане течан, додајте шећер у праху.

 Затим додати орахе. Све добро промешајте, -хеат.

 Уклоните тежину од топлоте, превести у облик и чекати док сви заспе.

 Од пахуљица

 Још један оригинални рецепт.
 Листа састојака:

 150-200 грама цорн флакес;

 1 прстохват цимета;

 10 грама маслаца;

 1 шоља меда течност.

 Метод:

 Прво, припремите сируп. Да бисте то урадили, загрејте мед у тигању, додајући путер. Загрева га све док не потамне.

 Додајте прстохват цимета, мик свега.

 Цорнфлакес мало поломаите да нису превелики. Можете користити блендер да самеље, али да трансформише пахуљице у је потребан у праху. Мораћете мање комаде.

 У топлом сируп додати пахуљице (ватрогасне опекотине, али убавлен на минимум), све комешање, склоните са ватре.

 Пут тежину на тигању (доњем вистелити његовом пергаменту) и оставите преко ноћи да све замрзнути.

 Спремни, пријатно!

 Нека овај деликатес ће задовољити све ваше домаћинство и гостију! Будите сигурни да обрате пажњу на рецепт.