Манник почео рерну још од 18. века, па рецепте бескрајно, али рецепт Глицериа млеко је највише калорија, а посебно цена оних који педантно рачунају калорије јели.
Класична верзија Глицериа са јабукама
- Млеко - 1 кашика;
- Гриз - Члан 1;
- Брашно - 4 пуна ст.л;
- Прашак за пециво - 1 торба;
- Скроб - 1 пуна ст.л;
- Буттер - 100 грама;
- Шећер - пола шоље;
- Цимет и ванила, сода бикарбона;
- Неколико јабука за пуњење.
Припрема:
Да торта испоставило одличан квалитет, не крше процес кувања. Манцо мора потопите у млеко унапред да да ври. За то време, можете припремити остале састојке. Розтопивсхи уље, помешајте са шећером. У охлађену смешу сипати Манн-надутост млечне масовни Стир поново. Један по један све производе преосталих сећајући сваки микс. Тесто треба да буде средње дебљине.
Као вид се може користити било који дубоко тигањ. Највећи део теста се сипа у посуду, намазали путером, затим нанесите танак слој честица јабуке, посуту шећером, и затворите други део теста.
Манник послати да се пече у рерни око 50 минута за, не заборавите с времена на време да провери своју доступност, јер време може подовзхитисиа или смањити у зависности од снаге рерне.
Припремљен у овом пие рецепту иде веома задовољавајуће, али ако желите да буде сочније, онда можете и да упије. Са топлог млека и шећера уради третман за питу. Сем манник треба пробости на неколико места виљушком, сипајте млеко-шећера део импрегнацију у 10. минуту, окрените и поновите поступак на другој страни. Један сат манник јабуке потпуно спреман. Нема везе, топло или хладно, само лети даље од стола за неколико минута.
Чоколада Алва са манник
- 1 шоља брашна, гриза, шећера и млека;
- Јаја - 3 комада;
- Буттер - 100 грама;
- Паста - 100 г;
- Какао, соду.
Припрема:
Као иу претходној години, а скоро сви рецепти за кување почиње са потапањем гриз у млеку. Не прескочите овај корак како би не покваримо укус. У тукли јаја са шећером, додајте исечене на мекој маслаца, све се добро кноцк блендер да добију грануларну масу.
Док ти припремљене смесе, гриз успео да набубри у млеку. Да бисте избегли грудвице, помешајте, додајте сок од лимете и какао. Онда мик млеко и гриз и шећер-уља мешавина у чинију и додајте брашно тако да тесто нешто о густини, као павлаци.
Тесто се сипа у плех. Преполовити обијањем на комаде средње величине и оборена у тесто. Током печења, паста под слојем теста претвара у меку масу са необичном укусу.
Пошто окусио ову торту, ваш дом више пута тражио да припреми укусно и топи у устима манник од халва.
Манник сир
Почните на укључивање рерне. Док се загрева до правој температури, лако могу носити са припремом теста. У топло млеко Мелт маслац, додати гриз, брашно и прашак за пециво. У одвојеној посуди трљати сира са шећером. У облику слојева наизменично ставити тесто и сира пуњење. Ако сте додали више слојева између воћа и бобица слоја, манник ће једноставно неупоредив лепоту и пуни укуса.
Још неколико тајни
Време кувања зависи од модела Глицериа ваш пећница. Да буду уверени у спремности колача, користите стари начин. Утакмице или дрвени чачкалица Пирс кора. Мокри и лепљива штап каже да још увек није време манник уклањање из рерне. Ако штап је сува, можете бити сигурни - колач је готов.
Да манник не изгорела и не заглави боље користити силиконске калупе. Ако печете једноставан тигањ или металним форму, једноставно ставите слој специјалног папира. То ће дати ваш колач леп и порумени, и заштиту од спаљивања.
