У совјетско доба, али као што је сада, према сировом сира гостију може да се служи у школама. Сви знамо да је сир је веома корисно, поготово расте тело. Стога, рецепт тепсија са сиром је постала саставни део доручка у вртићима, школама и камповима.
Шта је "лонац"? Изгледа да се ова цордиалс, додајући различите зачине, припремљен у високо-загрејаној рерни и нужно у добро затвореној посуди. Многи не знају да је више од стотину врста цассеролес. На пример, тепсија може бити пиринач, тестенине, поврће, месо, риба, сир, итд И јако воли нас пењање и грађанин такође класификују у класи "ђувеч".
Основа за ђувеч увек припремљених са истим компонентама (осим са малим разликама у тежини инхредиетов), али свака породица има своју "крунски касеролу", уз додатак ваниле, орахе, кандирано воће, бобице, итд У мом линковима такође наћи неколико опција и ја имам велико задовољство да их подели са осећате
Мој савет - припремити одмах дуплу порцију - један дефинитивно неће довољно.
Састојци за сир цассеролес:
500 грама сира (9% -15% масноће)
3 јаја
6 кашика гриза (може да замени 3-5 кашике брашна)
3 кашике шећера
1 кашика киселе павлаке
1 прстохват соли
суво грожђе
суве кајсије
ванилин
(Ласт 3 састојци по жељи)
Праве сиреве касероле:
Пут топлу рерну на 180 степени.
Одвојити беланца од жуманаца. Протеин тукао са мало соли.
Дубоко чинију и комбиновати их у сир, жуманца, шећер и гриза. Мик.
Додајте лагано умућена беланца, суво грожђе (претходно натопљен), по жељи, суве кајсије и ваниле. Добро измешати све. Треба нам хомогену масу.
У облику папиром за печење на којој ће представити (ако нисте пронашли, маст са маслацем, поспите презли или гриза и само поур превише).
Излити смесу сира и топ са павлаком подмазује.
Пеците 35-45 минута, док не порумени јединствене формације.
Док хлађење, тепсија решава мало.
Пријатно!
Пс. Ако сте сир превише течности (мокро), затим га исцедите пре кувања умотајте у газу (, савијен у два слоја).