Многе домаћице често на Бадње вече се поставља питање о томе како да правилно припремити кутиу. Чињеница да је ова јело је сигурно да буде на столу све знају. Али како да прошири традиционална кутиу знам неколико.

 Кутиа - верски оброк може да се кува за доручак и ручак у обичним данима. Она је овлашћен да припреми и једе непосредно пред великим хришћански празник као што су Божић и Богојављење. Такође Куттиа мора бити присутан на спомен столом.
 Међу традиционалним углу одласка основне опције: вода Куттиа припрема за крштење, "сиромашни" - на Божић, Нову годину - богате Куттиа.

 Рецепти Божић кутак

 Кутиу да су православни људи се припремају да Божић одлучио да носе крсти. Али, у ствари смо продужили ту традицију да покушамо све блиских рођака. Наравно, не заборавите да се захвалим посластице. Они су срећни да слаткише, воће и новац.
 Божић Куттиа треба да буде укусна и издашна, то ће помоћи да се осигура да свако ко користи то ће бити целе године обиље и здравље.
 Кутиа не би требало да буде сува, она мора нужно бити великодушно зачињена медом, маком и других природних поклона. Препоручљиво је да се припреми кутиу природних, природних састојака. За ово јело не уклапа фине источњачке или европске зачине.

 Кутиа на древној рецепту

 Наше баке и прабабе некако до кувања углу. Ако желите да удовољи својим прецима и да им заштита поред годишњу традицију да саветује се припреме за њихову рецепт.
 Састојци:

 Пшеница није очишћена - 500г.

 Вода - 15Л.

 Мац - 200г.

 Мед - 2 кашике

 Ораси - један прегршт.

 Цоокинг угао старом рецепту:

 Прво морамо очистити пшеницу. Нека буде није тако лако, али ако заиста желите да се осећате у мјесту својих предака, онда морамо да напорно раде.

 Узми малтер, тучка од дрвета и пшенице. У минобацача пут шаку жита, и правилно, трљај. Да би се олакшало уклањање љуском и сипати топлу воду у малтеру.

 Након тога, два до три пута опрати пшеницу.

 Попуните јечма воде и кувати док не буде кувано.

 Узмите чвршћу малтер и трљати Поппи. Требало би да стоји желе са маком.

 Додајте мед и мак све повежемо све каша.

 Поспите сецканим орасима. Ако Куттиа да буде не баш слатко, додајте још меда. Пријатно!

 Божић Рецепт кутак у саксијама

 Састојци:

 Пшеница - 2-25 векова.

 Мац - 250г.

 Мед - 1-2 кашике

 Свирам са вишњама - 4Л.

 Нутс - 200г.

 Суво грожђе - 100г.

 Кување угао у лонцу:

 Пеелед пшеница натопљен за 12 сати у хладној води.

 Након овог времена поново испран јечам и ставе у саксијама.

 Напунити кључале воде. Вода мора да буде више од 3 цм од житарица.

 Рерна се загрева до температуре од 160-180 грама. Пут лонце у рерни.

 Након поновног-кључалом водом, неопходно је смањити температуру рерне на 120 степени. Припремите каша је око 3 сата.

 Време кувања за овог слатког пуњење. Мац и запариваиут суво грожђе, помешати их са медом. Ораси гринд у блендеру.

 Ми их узели у лонце разлажу мед - мака пуњење и брод за 20 минута. назад у рерну. Наш јело је спремно!

 Божић Куттиа пиринач и суве кајсије

 Састојци:

 Слика коло - 2 кашике.

 Мац - 05ст.

 Бадем - 05 век.

 Кајсије - 1 кашика.

 Кандирано воће - 100г.

 Мед - пар кашика

 Цоокинг угао пиринча и сувим кајсијама:

 Рице испрана три пута. Сипати у шерпу и напунити хладном водом. Након кључања кувати 3-7 минута гриз.

 Затим искључите гас и оставите да се кува на шпорету за 15 минута, дошао је.

 Бадеми и кајсије исечене, мак поур кључале воде.

 Додајте пиринач кандирано воће, суве кајсије, мед, ораси и мак. Мик, проширила на прелепом тањиру и служе аутохтоне људе.

 Кување Савети кутак

 За углу можете узети било који пахуљице. Ако не ставио Фине Месс нема потребе да се мучиш само кутиу кува пиринач или јечам. За ову јело није погодна хељда.
 Свеет угао за пуњење не захтева дугу термичка обрада: кувати и пржити не треба.

 За углу да кува полен или сируп од мака. Они су идеални за месо веома сочне.
 Сваки састојак у углу има своју вредност. Пиринач - симбол живота и дуговечности, меда - безбрижан и забаван мака - просперитет, симболизују плодност ораси, суве кајсије - беаути суво грожђе - мужевност.
 Кување кутиу неопходно расположени, она треба да обезбеди веома леп пот у кући.
 Не празник је завршена без тренинга. Припрема традиционалних јела за Божић да створи посебан, узбудљиво државну нешто приступ светао и лепу. Славе Божић са чистом савешћу и срце!

 Видео: Како да кува кутиу за Божић?