Бундеве - веома корисно производ и шампион поврћа на садржај бета-каротен. Поред огромних количина витамина и минерала, бундеву - нискокалоричних производа које препоручује нутрициониста за људе са кардиоваскуларним обољењима који желе да изгубе тежину и људе са слабим имунитетом. У кувању бундеву свестран - то може бити учињено све што ти срце жели: супе, житарица, пецива, прилога али је најбоље да се пече бундеву у рерни - тако да изађе врло мекана и сочна.
 Како изабрати бундеву за оброк?
Цоокинг сваку тањира бундеву почиње свестан избор. На пример, десерти боље да купи мали светло наранџасте бундеву - њено највише слатко месо и лагани луду укус. Али за прилозима до главних јела боље изабрати велики, жуто-наранџаста или зеленкасто-плаве бундеву - његова сласт је мање изражена, али огромна количина сока пулпе. Пилинг бундева треба да буде глатка, без штете - гаранција квалитета производа и, последично, укусних јела.
 Како да се пече бундеве кришке у рерни?
Постоји много рецепата за печење бундеву, али ова опција је погоднија за слаткиша. Оперите тиквице, исекао га на кришке, а затим у мале тргове. Пилинг пуца немој! Дип комада у меду и ставити на плех, стављајући на кожи. Пеците док не порумени и посути ренданим са слатким готових ораха.
Кандирано бундеве. Прва ствар коју треба да кува сируп шећера са 2 шоље воде и пола килограма шећера. Сируп треба да цисте конзистентност киселе павлаке. Исеците на коцкице око 600 грама. Пумпкин и испустите их у кључалу сируп. Кувајте пет минута на умереној ватри уз повремено мешање. Затим извадите коцкице из сирупа и ставити на плех, намазали биљног уља. Пеците око кришке пола сата на 180 степени, и поспите шећером у праху кандираног спремном и служе након хлађења.
Аппле-бундеве десерт. Исеците бундеву и јабуке квадрата, место у дубокој посуди и сипати пола шољице воде. Крчка на лаганој ватри 10-15 минута. Док пари кришке цоол, одвојите жуманца од беланаца. Мик жуманца са шећером и протеине додавањем прстохват соли и умутити их. Охлади бундеве и јабуке кришке вимисхаите са жуманаца и ставити смесу на плех и сипати врх тукли беланаца. Пеците бундеве у овом случају, 20 минута на 200 степени и послужите расхлађене на столу.
 Како другачије да се пече у рерни бундеву?
Није потребно да се то уради са бундеве десерте - његово месо иде добро са месом и плодовима мора. На пример, можете да кувате пуњена бундеву.

1.  Темељно очистите бундеву и одсечени мали савет како да се добије поклопац.
   Уклоните пулпу, ољуштити га из семена и исећи на коцке и сипајте у посуду. Да бисте додали Флесх ситно исецкан црни лук, шаргарепу и рендани пасирани бели лук или сува, онда пржити док не порумени.
   Сипајте пулпе у дубокој посуди и пропржите у тигању са мало бибера 300 грама. млевено месо.
   Бока бундева "лонац" унутар четком циметом и мало соли.
   Помешајте све састојке, сипати крем 15% масти, ставити у припремљену бундевом и поклопца.
   Пеците на 200 степени за пола сата температуру. Након одређеног времена, извадите поклопац бундеве, поспите ренданим сиром и пеците још 10 минута.
   На столу је срдачно јело најбоље служи вруће.
   Постоји и друга могућност пуњене тиквице састав личи хубадииу Татар, само без надева.
   
   1.  Припремите бундеве пот, као у првом рецепту.
      Очистити од семена меса исећи на коцкице и ставите у лонац "".
      Додајте у кувани пиринач, суво грожђе, ораси (индијски најбоље), суве кајсије или шљиве.
      Мик надев и додајте мед и кондиторске зачине по укусу.
      Пеците са поклопцем пола сата, а затим оставите да се охлади бундеве право у рерни.
      Добар јело је бундева тепсија и који се савршено уклапа са лаким салатама и пиринча.
      
      1.  Мелт 2 кашике у тигању. кашике маслаца и динстајте их са сецканим луком. Када ће се лук узети Голден Бровн, додајте у тигањ неколико кашика брашна и мешати пржити неколико минута.
         Додајте лук чашу млека и довести до мешавине дебљине. Доследност треба личе пљоснатом мик.
         Помешајте сос са пар шољица бундеве пире и тукли јаје.
         Будите сигурни да додате прстохват бибера - то ће додати запикантси богату арому.
         Микед састојци док не постане глатко сипати у подмазан форму и пећи на 200 степени 30-40 минута. За оштре тепсија будућности може посути ренданим сиром, погодна за ову намену сира.
         Поред бундеве рецепата могу бити корисне сокови, разне житарице, које обезбеђују чак новорођенчад, и више. Недавно Пумпкин неправедно користи само као ужасних украса за Халловеен, али време је да промените традицију и у потпуности искористе све његове корисних својстава.