Сачувајте бундеву у хладном.
- Прва ствар коју приметите, је избор тикве. У Русији расте три сорте ове поврћа, у великој, твердокории и мушкатног орашчића. Твердокории бундева - један од најчешћих. То може бити било које боје од жуте до наранџасте до зеленим пругама, незаслађеног бундеве целулозе таква, готово да нема скроб, али многи семе које су радо купују. Велики има укусну слатку месо, она влакна, тако дужи период. Цуцурбита мосцхата - поврће гурмански. Можете јести и сир, а као десерт.
Најбоље је да задржи рез бундеву у месту прилично кул ако живите у приватној кући, овај приступ подруму. Ако стан је одлично место за складиштење бундеве и друго поврће - застакљена лођа. Бундеве зимске сорте не воле сунце, тако да покрива тканину. Воће не би требало "гурати" једни друге, које постављају бундеву, уверите се да барел није наишао. На хладним данима, када температура падне испод нуле, бундева угао топлу памучну ћебе. Можете сачувати и поврћа у кухињи, али не више од месец дана. Неразрезаннуиу бундеве су најбоље чувати у фрижидеру до 3 месеца.
Бундеве рез продавница у фрижидеру до 4 дана! Поставите рез мора умотамо са пластичном фолијом. Обрада поврће на ситне комаде, користите јака и оштар нож за сечење може бити месо. Не заборавите да уклоните стабљику.
Исеците и очистите бундеве пилинг и семе. Као таква, она може спасити пуно ако замрзнут. Ведро воће коре брзо и могу држати поврћа неколико минута у микроталасној. Исеците бундеву у оба врхова, пресечен на пола поврће, семенке уклонити. Комад стави на таблу и смањити нож пажљиво извадите омекшалу кожу. Затим цут бундеву на комаде величине погодан, увити у пластичну фолију или пакет и послати га у замрзивач. Сада у сваком тренутку можете поврћа изаћи из ње и кувајте укусно јело! Већина сваки комад бундеве спаковати посебан торбу.
Можете послати бундеву у замрзивачу у виду трења. Такође комада ољуштеног семена бундеве, можете послати поврћа Елецтриц.
Од бундеве сок излази добар, Цитрон и маринаде. Сваки од ових јела може се чувати дуже време.
Запамтите да рез бундева се не складишти дуже време без губљења укус. Дакле, ако купите бундеву на тржишту или у продавници, има смисла првенствено да погледате мање величине поврћа.
