Класична рецепт
Једна од опција за брзо кува јаје у торби - кувати га у љусци. Да бисте то урадили, узети јаја које су боље унапред прање, и мали лонац, сипајте воду у њега, а онда могу да делују на два начина:
дај воду до усијања, ит со и пажљиво избегавајући ударање судове, ставити јаја у воду; они треба да кувати око 2-3 минута, а да је граната када је сломљен процес, можете га прободе иглом на крајевима јаја;
Ставите јаја у хладној води да их потпуно покрива и ставити на ватру, након кључале воде кувати јаја је 30-60 секунди.
У зависности од величине јаја, притиска гаса (шпорет на плин ако) и висине (више надморске висине, нижи притисак и температура кључале воде, њена начин, може се побољшати додавањем више соли у води) време кувања може бити као смањити и повећати. Дакле, на интернету и не постоји консензус о томе колико се кува јаја у торби. У сваком случају ће бити другачије.
Када су јаја зварилисиа, они треба да покрију са хладном водом да даље спречило каљење жуманца док јаја су кул. Класични јаја у торби је савршен хрскави тост са путером и џемом и шоља кафе. Скоро енглески доручак је спреман!
Меет тхе украо јаја
Постоји још један начин да се кува јаје у торби - урадите то без љуске. Ова метода је погодна гурмани који воле чак банални Доручак претворити емисију о кулинарству. Дакле, да припреми светски чувеног украо јаја осим меког састава и пријатног укуса, од посхированииа (кување без љуске) треба лонац воде, соли, сирћета и летача. Али вреди напоменути да добро ће доћи украо јаја само од свежих састојака, свежих јаја као протеин има одређену еластичност и воде формира Цоцоон очекује прецизну форму у којој за складиштење течног жуманце. Полезхавсхее исте јаје протеинске форме током кувања, висећи крпе. Ово јело је веома јестива, али очигледно не нарочито привлачна.
Ставите лонац воде на ватру и дати га кувати. Затим уклоните мали ватру да прокувану воду само незнатно, али у сваком случају, не бесни. Затим додати сирће са водом и соли (по пола литра - пола кашичице соли и пет кашичице сирћета), иако многи кувари припремају та јаја у воду без додавања сирћета и соли и добити одличне резултате. Јаја пре пауза и лежао у чинији једном. Стир у воду тигању са кашиком а казаљке на сату до формирања стабилних кратера, у којем посуда и сипати јаје. Ако је пот велики, можете истовремено да кува јаја. Јаја треба кувати у просеку четири минута, али можете пробати још један рецепт, који је Кување траје један минут, а затим искључите ватру, а јаја су у топлу воду за десет минута. Али без обзира на све метод кување јаја без љуске коју одаберете, након припреме морају да пажљиво изаћи из тигања са прорезима кашиком. Вишак воде са одводом и јаја могу довести до стола са хрскавом тост и омиљеном сосу.
