Овај чланак ће се бавити следећим питања:
Узроци тровања храном
Симптоми тровања храном
Тровање храном Лечење
Спречавање тровање храном
Узроци тровања храном
Главни узрок тровања храном су све различите бактерије и микробе у нашем телу, ми смо заједно донели конзумира са храном. Такође изазвати тровање може бити употреба производа који садрже штетне хемикалије.
Који производи се често може затровани
У облику који сте били затровани, прво, треба да анализира шта би могло доћи до тровања, размотримо највероватније производе који су довели до овога.
Воће и поврће
Често смо склони да трује воће и поврће. Ово би могао да буде корупција њих, и да они имају хемикалије. Током лета, често трују воће и поврће је кршење услова складиштења, што заузврат доприноси појави бактерија у њима. У летњим велика вероватноћа тровања воћа и поврћа који су већ обрађени у расту хемијских једињења.
Месни производи
Још једна "група ризика" је прерађевине од меса. Пре свега, они захтевају посебне процедуре за складиштење. Није препоручљиво да задржи месо из фрижидера, јер то може почети да се активно размножавају микроба, посебно пилетину.
Риба
Поред меса, најчешћи узрок тровања храном је да једе рибу, претрпели погрешне услове складиштења. У процесу распадања рибе може произвести отровне материје.
Печурке
Један од тровања најтеже хране је тровање гљива. Највећа опасност у себи су гљиве које нису јестиве. Ове гљиве се често окупљају у шуми и једу не знајући, они су јестиви или не. Шансе загађује се и гљивица које расту поред пута.
Млечни производи
Позив тровања може и млечни производи, често уз батерију из фрижидера када се појаве ауреус.
Очување храна
Тровање може изазвати очување хране, јер постоји нека врста микроорганизама који умножавају у кисика окружењу. Ови производи обухватају: конзервирана храна, домаћи желе, итд
Кршење технологија производње или складиштење нерослиннохо порекло
Куповином производа нерослиннохо порекло, вероватно је да се они могу направљен у супротности са производне технологије, која некако може довести до тровања. То укључује коришћење лошим компоненти у производњи коначног производа, нарушавање интегритета паковању производа, рок трајања истекао робу и више.
Тровање храном због непрописног складиштења припремљених јела
Поред директног тровања специфичних намирница, постоји висок степен вероватноће отрова из својих јела када радимо им даје живот. На пример, у летњем периоду оставио на шпорету кувано супе или салате лево на столу може бити повољан плодно тло за бактерија и бацила.
Узрок тровања храном може бити не само храну, већ личне хигијене, то јест непостојање истих. Чак и ако су производи не носе никакву опасност по тровања, онда то може да доведе невимитих руке од бактерија и бацила који долазе да једу, а са њом тело.
Симптоми тровања храном
У већини случајева, први знаци тровања храном могу јавити току 2 сата након узимања узрочника. Време почетка испољавања симптома, а њихов карактер зависи од тога шта микроби заробљен у вашем телу и у којим количинама.
Поисонинг могу имати различите симптоме:
Бол у стомаку;
Дијареја;
Мучнина и повраћање;
Главобоља;
Дрхтавица;
Грозница;
Болови у телу.
Ако тровање може појавити бледа у лицу и жеђи.
Тровање храном Лечење
Шта радити са тровања храном
Оно што је важно, пре него што почнете тровање лечења, требало би да покушате да анализирате шта би могло да вас изазвати је тровање храном. Покушај да се сетиш свакодневну исхрану. Ако, поред тебе, неко отровао, онда сматрам: ви заједно јели, а није их једем није отровно. Имајте на уму да је понекад такође дешава да тровање може јавити као у свему, а представници истог пола. На пример, ако цела породица јели покварену храну, тровања може доћи до само припаднике било мушко или женско. Ово може лако догодити, а то се узима у обзир. Када поставите извор могућег тровања, у сваком случају, не остављају, него баците. Ако наводно тровање неколико производа, најбоље је да га не ризикује и напустити коришћење "осумњичених" производа.
Прва помоћ за тровање храном
Ако тровање је веома озбиљан и комплексан, требало би одмах да зовем хитну помоћ, иначе последице могу бити озбиљне. Неки лекари препоручују испирање желуца везе, али обично то многи одбијају, осим модерни лекови омогућавају да не.
Ако тровање је неопходно да обришете стомак, па ако немате лабави столицу, треба да узмете лаксатив. Ако тровање прати дијареја, добијају угаљ.
Цуре тровања храном
Шта да се са тровања храном? Најефикаснији лек са тровања храном је смектицке. Смектицке - лек у облику праха у врећама. Ако загађује одрасли треба да узме 1 кесица 3 пута дневно.
У сваком случају, третман за тровање треба само да именује доктора.
Дијета за тровање храном
Саставни део лечења тровања храном је правилна исхрана.
Као резултат тешког дехидрације, прво треба да пијете пуно воде. Вода треба увек газирана. Ограничења у водозахвата би требало да буде, пију ову воду, која захтева тело, али не мање од 3 литра дневно.
Од исхране да искључи све уобичајене хране за вас. Набрајају храна не може да се користи - то нема смисла, јер тамо су нормално забрани све што није дозвољено, па смо листу само оно што можете јести. Пијте само кувано или се може пари храну.
У првих неколико сати након тровања је најбоље да пијете само воду да дају процесе у стомак остатак. Генерално, након симптоматично слика почела да опада, препоручује се први пут да се уздрже од оброка. 6 сати касније (и ако сте се пробудили јак осећај глади пре) почиње полако да се опорави нормално функционисање система за варење.
Почетак прехрамбених препоручује кућних крекери, ово јуче цут бели хлеб на коцкице и послати их на рерну на неколико минута. Такође можете попити шољу топлог чаја зелене крхке шећера или чај, са шипак, и незаслађеног топло и није јака. Следећи оброк: 100г каше без икаквих адитива. Трећи оброк: пилећа супа без соли и зачина са кромпиром. Четврто оброк: пари цисте рибљи филе и пире кромпир. Једног дана можете да се вратите у нормалан режим исхране, али само постепено. Ако између оброка ћете пробудити апетит, а затим јести неслан крекери једноставна.
Спречавање тровање храном
Да бисте избегли тровање храном, прво морате да купите производе тестиране на местима где прате сва правила складиштења. Иста правила за складиштење пратити код куће.
Пре употребе воћа и поврћа морају бити добро испрати под млазом воде. Када кувате производа од меса, они морају бити у потпуности припремљена, кувано, печено или пропецхенными.
Још једна веома важно правило: пре конзумирања хране било обавезно добро опрати руке сапуном и водом. Соапинг руке и зглобови треба да покрије.