Али, да они нису рекли смо врло добро да то није увек случај зна, јер постоје јела које нису само припрема веома једноставно, они су такође врло практичан за кориштење, штавише, врло укусно и укусно у изгледу. Директан доказ ове чињенице је украјински кнедле, које нису само важни власништво украјинске кухиње, али и културе.
Свет не може да задовољи такву избор јела, као што су у Ингушетији њихови Цорнмеал кнедлама, Белорусије - Његово, које се називају кнедлама, а ово није цела листа сорти.
Сваки Служи се хране на различите начине, разликује у рецепту и кување процес, али сви они имају један заједнички концепт - а комада теста кувано у води. Украјински кнедле традиционално служила као посебна јело са павлаком или путера, је још једна опција - они кувају супу у месној супи.
Тешко је одредити где прича почиње тако чудно једноставна али укусна и омиљена јела у многим земљама, они су често помињу у делима познатих украјинских писаца, Гогоља, Тарас Шевченко и другима.
Ако возиш украјинских села тамо, заједно са својим традицијама и историји, има свој, јединствен и изузетан кнедле рецепте, преноси с генерације на генерацију, али најпопуларнији и оспивуиутсиа кнедле су само у Полтаве, постоји чак и споменик њима .
Огромна камена посуда са кашиком и 12. кнедлама, који је постао персонификација обиља, просперитета и великодушности, постала обележје локалног становништва, које има преко 10 година су фестивали посвећени украјински кнедле!
Споља, они подсећају на белоруски кнедле, припремају се само са дебелим тестом и, узгред, лењи кнедле са сиром - је такође далеки рођаци истих кнедле. Оно што уједињује све варијанте овог јела - то је присуство у рецепту јаја, маслац, брашно и млеко у њиховом саставу. Понекад специфичног укуса и мириса, тесто можете додати зачине, биље или друге састојке који могу лако диверзификацији рецепте.
Шта вам је потребно да припремите Украјински кнедле?
У ствари, шема кувања једноставна, најчешће се користи током тих намирница које готово увек се могу наћи у било којој нормалној домаћица у фрижидеру - брашна, млека, јаја и маслаца, уместо којих, узгред буди речено, можете користити лако маргарин.
У зависности од рецепта, можете разликовати листу додатих производа и метода храњења је готових јела, неки више воле пилећи бујон са кнедлама, неко их, а затим кување пржена у тигању и сервиран са павлаком и неко потпуно користи као здрава украс за месо.
Кнедле - релативно брз и лак за припрему јела, само замеси тесто, ролл у појединачне праменове и исећи на мале квадрате.
Неки домаћице дошао раније, тестирати пинцх са мале комаде теста и облици су крути облике који се шаљу и кувати у кључалој води.
Многи се питају како да кува ово јело, јер тесто страшно свари или доварити све јело одмах губи своју драж. Типично, ови "тест комада" треба кувати око 10 минута, када су спремни - видећете је одмах, док плутају брзо.
Рецепт кнедле ин Украиниан
Ови Украјински кнедле који обучавају локалне становнике у Сантиаго са следећим рецепт за кување:
Брашно Сито више пута да је богат кисеоником мора, тукли јаја са сољу, која се додаје по укусу. Замесите тесто, добро измешати све и избаце из микса мала "кобасица". Исеците "кобасицу" у мале комадиће тестианые, који формирају кнедле.
Пре-сет тигањ на гас када се кува вода, она пидсолиуиемо и пад цут комада теста кувати на тихој ватри око 10 минута. Када су кнедле плутају цаст их у Цоландер на све стакла воде. У паралелним вруцина уље у тигању, то спреад благо и пржити кнедле са обе стране. Послужите вруће са павлаком треба, комади меса или масти.
Рецепт сир кнедле
Правилна процес кувања је да користите сира "гауда", али ако такав није доступан, можете користити било који други холандски сир, као резултат, доћи подједнако укусне и укусна јела.
Сир и качкаваљ три на фино ренде, све микс и додајте јаје, брашно, гриз и мало соли. Растопити маслац у воденом купатилу, и додајте у тесто и замесите тесто поново све док се не претвори у стрмој "векну".
Умотајте у пластичну кесу или дрзе филм и место у фрижидеру пола сата. Након теста је охлађен пут прошао ситне комадиће, вилиплиуие њих кнедле.
Онда - колико желите, можете само кувати у обичном водом и пеците у тигању, па можете направити укусан супа основу за пилеће чорбе. Узми овај тањира конзерву са павлаком, маслаца и разних сосова попут павлаке или белог лука.