Немачки кухиња - једноставна и хранљиво, на основу националне хране - поврће и месо.
 Рецепт и да је време да се наоружају нашу кулинаркам.
 Напомиње аинтопф популарно јело (Еинтопф - један лонац) - Немачки чорба, први и други у исто време, комплетан оброк у "једном лонцу".
 Историјски гледано, то је једноставно припремити сељачки храну. То се ради са расположивим производима на руци, само бачену храну у кући. Зато толико врста аинтопфу: пилетина, кобасица или риба са грашком, купуса или пасуља, Ноодле или јечма.
 Основа супе може бити вода или супа - колико желите. Будите фантазија!
 Ево неких рецепата за господара.

 Рецепт аинтопф супе са киселим купусом и кобасицом

 Састојци:
 лов кобасице (може да замени куваног меса) - 200 г;
 саламе - 200 грама;
 Беч кобасице - 500 г;
 Кромпир - 2 ком.;
 кисели купус - 500г;
 кисели краставци - неколико комада;
 зачини;
 концентрисани парадајз.
 За месо бујон проври, извуците, масх кромпир кувано за два густине. Цут хот-дог и кобасицу у тигању и пржити на уљу у, додајте лук, пржите на тихој ватри, на крају тамо лежао исецкани краставац и парадајз пире, промешајте све. Додати сок од купуса.
 Напомена: ови производи захтевају другачији времена да се припреми. Довести до кључања, смирите са поклопцем на за 20 минута. Со и зачине поур. Дилутед чорба на жељену густину.
 Сервирати са павлаком. Аинтопф спремни! Нема ништа боље у овом хладном времену супа! Ипак, то има бољи укус сутрадан!

 Рецепт Шаргарепа-крушка аинтопфу

 Треба нам:
 Крушке - 500 г;
 Кромпир - 4 ком;
 Шаргарепа - 5 комада;
 лук - 1 ком;
 биљно уље;
 маслац;
 Бротх (можете са комадима меса) - 400 мл
 со, шећер, каранфилић, ловоров лист, бибер, першун.
 Поврће и воће прање и чишћење. Црни лук и пржити цут прстење у биљном уљу. Додајте коцкице кромпира, исецкан шаргарепе и крушке. Све поур чорбе, кувајте 5 минута у експрес лонцу. Зачини, со и шећер - да пробају. Крај - ловоров лист и путер. Пре служења, украсите першуном.
 Пријатно!
 За традиционалном немачком шаргарепа-крушке аинтопфу уместо биљног уља узети лој, и говедине чорбе се додаје. Предложена аинтопф лакше за оне који не воле масну.

 Рецепт купус аинтопфу у Швабии

 Требаће вам:
 купус - 500 г;
 Кромпир - 5-7 комада;
 печурке - 300 г;
 сланина - 50 г;
 брашно - 30 г;
 чорба - 2 шоље;
 кобасице - 4 комада;
 со и бибер - по укусу.
 Купус оставља чир у воду за 15 минута, додајте сецкане печурке и кромпир. Пропржите брашно у масти са сланином, затим сипати у супи. Добијени сос треба да буде што бибером и прелијте поврће. Кук је све у затвореној посуди. Пре служења, ставио Фриед кобасице. Срдачна и укусно!
 Предност са аинтопфу верзијама: све зависи од својих жеља и доступност хране у фрижидеру. Нико састојак - смело узети још један, нека ништа у кући није изгубљена узалуд!
 Ако желите да испустите резанци (можете сами кувати), разне поврће (укључујући смрзнуто Реади Мик), зачини и пилетина супа замени или гљива.
 У Немачкој, свака породица припрема аинтопф другачије. Измишља или развија рецепте!
 Искрено се надамо да наш корак по корак рецепту са фотографијама које вам помажу да одговори на питање како да кува супу аинтопф Герман.
 Аутор: Лили Романов